Dark pleasures

Cand doua din placerile majore ale viatii, sexul si fumatul, iti sunt blocate (una temporar, din motive tehnice, cealalta sper eu definitiv, din motive de alegere personala), ce iti mai ramane? Ca sa nu fii cea mai nefericita si uracioasa persoana din lume. Pentru ca trebuie sa recunosc ca aceste "limitari" ma pot face de-a dreptul agresiva. Daca interzisul fumatului e ceva extrem de nou si impus de mine, blocajul lunar cauzat de probleme tehnice ma face sa ma revolt de foarte multi ani. Dar sa revin. No sex, no smoking, what's left? Well ... ciocolata neagra! NEAGRA catran. 85% extra fine dark chocolate. Nu stiti cum se face? Pai, va luati in primul rand o ciocolata neagra f buna, Lindt de exemplu. Daca nu sunteti familiarizati cu "negreala" ei, puteti incepe mai de jos, 45-55% si urcati treptat.

Cum se face? Ma asez pe un scaun comod care ma face intotdeauna sa ma simt bine. Beau o gura de apa pentru a scapa de orice rest de gust de la ultima masa. Iau o bucata de ciocolata destul de mare pentru a-mi permite evolutia totala a gustului. Ciocolata trebuie sa fie la temperatura camerei, ma joc si o topesc putin chiar intre buricele degetelor. Miros ciocolata, astfel ca limba e mai pregatita sa primeasca aromele. Bag ciocolata in gura si o las sa se topeasca ushor, fara sa o mestec cu dintii. Pentru ca degust, nu infulec! In timp ce ciocolata se topeste, ma concentrez asupra aromelor ce-mi impresoara limba. In acelasi timp, trag adanc aer in piept si miros. Inchid ochii, las capul pe spate, mormai ushor, satisfacuta, ma bucur de acest moment de fericire si zambesc. Was it as good for you as it was for me?